Brincar de cozinhar gelatina é simples e delicioso


Coluna cozinha atualizada

Oi, aqui é a Patcamargo. Eu achei muito legal revezar com a Patricia Marinho estes momentos de Tempojunto na Cozinha! Vou curtir bastante e espero que vocês também. Gosto muito de cozinhar. Sou daquelas que pega várias receitas e crio uma nova. Eu costumava escrever um blog sobre minha rotina de cozinha em casa, com dois bebês, tendo só 40 minutos para preparar tudo. Se ficou curioso, dá uma olhadinha. Se chama Qual comida hoje?

Mas a conversa aqui é outra. É fazer do ato de cozinhar uma brincadeira com as crianças. Nos meus posts vou contar um pouco sobre como as crianças me ajudam temperando carnes, peixes, preparando saladas e sobremesas. A receita de hoje é cozinhar gelatina.

Você vai precisar de

um pacote de gelatina (dependendo da idade dos seus filhos, você pode usar gelatina sem sabor)

200 ml de água bem quente

200 ml de água fria (ou suco natural, se você estiver usando gelatina sem sabor)

uma tigela para misturar que possa ir à geladeira

Brincar de cozinhar gelatina é simples e delicioso - materiais

A primeira coisa é deixar os materiais já arrumados antes de as crianças chegarem.

Brincar de cozinhar gelatina é simples e delicioso - materiais preparados

Eu as deixo escolher o sabor e abrirem os pacotinhos de gelatina. Depois, despejar nos potes.

Brincar de cozinhar gelatina é simples e delicioso - despejando a gelatina

Em seguida, vem a parte em que é preciso atenção: colocar a água quente. Eu digo sempre a eles que é preciso ter cuidado e mexer a gelatina devagar e com paciência (falo umas 10 vezes, enquanto eles estão misturando tudo).

Então, colocamos a água fria. Ainda mexendo devagar até sumirem todas as “bolinhas” de gelatina.

Brincar de cozinhar gelatina é simples e delicioso - mexendo a gelatina

Brincar de cozinhar gelatina é simples e delicioso - despejando agua fria

Brincar de cozinhar gelatina é simples e delicioso - provando a gelatina

Prontinho! Cada um experimenta a sua e coloca-a na geladeira. Eles ficam muito orgulhosos de sua sobremesa.

Brincar de cozinhar gelatina é simples e delicioso - gelatina pronta

E aí? Gostou? Escreve para mim aqui nos comentários ou por e-mail (patcamargo@tempojunto.com). Conta sua experiência ou compartilha uma receita. Eu vou amar testar aqui em casa.

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